Kulinarne Görlitz

Paszport Smakosza


Odkryj smak Europa-Miasta

To jest pyszne!

Dzięki niezwykłemu krajobrazowi miejskiemu, bogatej historii i różnorodnej ofercie kulturalnej, Europa-Miasto nad Nysą dostarcza wielu wrażeń. Oczywiście dotyczy to również zaspokajania pragnień kulinarnych. Menu w polsko-niemieckim mieście nad Nysą ukazuje zadziwiającą różnorodność. Znajdziecie tu liczne tradycyjne potrawy nawiązujące do kuchni śląskiej, saksońskiej i polskiej.

Ale to bynajmniej nie wszystko. Restauratorzy i szefowie kuchni prezentują kreatywne połączenia regionalnych produktów, wegańskie i wegetariańskie przysmaki, nowe interpretacje klasycznych potraw i oczywiście zawsze zapewniają dużo smaku.

Dzięki wydanemu po raz pierwszy „Paszportowi Smakosza” macie teraz Państwo możliwość przez miesiąc (30.10. - 30.11.2022), w sposób ekskluzywny, odkrywać tą różnorodność.

 

Teraz dostępne w informacji turystycznej Görlitz-Information!

Nie przegap szansy na odkrycie Görlitz z kulinarnej strony – zdobądź już teraz jeden z 200 „Paszportów Smakosza”. Kup już teraz za 99 Euro!

Zamów Paszport Smakosza!

© Villa Torro
© Horschel
© Obermühle

Rozsmakuj się w Görlitz na nowo - tak to działa:

Trzy z sześciu

W okresie od 30.10. do 30.11.2022 roku możecie Państwo wybrać trzy z sześciu uczestniczących w projekcie restauracji w Görlitz oraz Zgorzelcu i tam coś zjeść. Otrzymacie specjalne menu z wyłączeniem napojów. W razie potrzeby dostępne będą opcje wegetariańskie i wegańskie.
Prosimy o wcześniejszą rezerwację stolika.

Płatność voucherem

W „Paszporcie Smakosza” znajdziecie Państwo trzy vouchery do restauracji umożliwiające rozliczenie się za posiłek. Za napoje należy płacić dodatkowo. Za vouchery, które nie zostaną zrealizowane, nie zostanie wypłacona równowartość w gotówce. Po prostu stracą one ważność.

Upominek niespodzianka

Dodatkowo otrzymacie Państwo również upominek niespodziankę z próbkami od regionalnych producentów. Można go odebrać w Centrum Informacji w Görlitz w dniach od 30.10. do 30.11.2022 roku. Voucher na upominek również znajdziecie Państwo w swoim „Paszporcie Smakosza”.

 

© Miódmaliny
© Da Vinci
© Jacobs

Smak Europa-Miasta

Z pola na stół

RainKost Obermühle dba o to, aby świeże warzywa z pola w Görlitz Biesnitz, zebrane dokładnie tego samego dnia, trafiały do garnków wielu restauratorów w Görlitz. Projekt ten oparty jest na idei rolnictwa solidarnego. Obróbka warzyw jest tak indywidualna jak restauratorzy. Dajcie się zaskoczyć.

Święta dobrego smaku

Jest wiele miejsc, gdzie można porozmawiać z producentami i hodowcami. Na przykład na regionalnym targu Naschallee przy Elisabethplatz. Albo podczas Coolinaria. Co roku w czerwcu Polsko-Niemiecki Festiwal Wina i Smaku gromadzi winiarzy, piwowarów, rolników, restauratorów i regionalne sklepy z winem, wraz z wieloma gośćmi. 26.11.2022 roku po raz pierwszy odbędzie się edycja zimowa tego wydarzenia.


Piwowarzy i inni mistrzowie

Piwo jest produkowane przemysłowo w Landskron Braumanufaktur od 1869 roku. Do dzisiaj. Równolegle działa kilka browarów rzemieślniczych. Warto odwiedzić także inne manufaktury. Zajrzyjcie do nich.

Partnerzy 2022

Obermühle

An der Obermühle 5 | 02826 Görlitz
www.obermuehle-goerlitz.de

Witamy w jedynej restauracji slow food w Görlitz. Nasza praca opiera się głównie na produktach sezonowych z własnej produkcji oraz z regionu, takich jak: domowe makarony, pieczywo, szynka, kiszonki warzywne, miód, mąka i wiele innych. Własna uprawa warzyw i energia elektryczna z elektrowni wodnej to kolejne przykłady naszego konsekwentnego podejścia do zrównoważonego rozwoju.

rezerwacja pod
info@obermuehle-goerlitz.de

otwarte codziennie od 12:00 do 22:00

Horschel

Untermarkt 1 | 02826 Görlitz

Restauracja znajduje się w hotelu Emmerich z bezpośrednim widokiem przez duże okna wystawowe na Untermarkt (Rynek Dolny) na starym mieście w Görlitz. Starannie wyselekcjonowane produkty to nasz cel. Wiele z naszych składników i produktów pozyskujemy bezpośrednio od regionalnych dostawców. Menu zmienia się sezonowo i jest uzupełniane przez naszą kartę win niemieckich, polskich i austriackich. Horschel celebruje nowoczesną kuchnię poprzez zamiłowanie do świeżych składników, tradycji i innowacji. Międzynarodowy zespół kucharzy znajduje swoje odzwierciedlenie w menu. Na przykład buraczane millefeuille w dashi beurre blanc to nowy hit sezonu. Nasza mini pavlova to popularny deser w okresie letnim. 


rezerwacja pod
T +49 3581 8779844
www.horschel-restaurant.de

otwarte codziennie od 12:30 do 21:30

Da Vinci

Demianiplatz 54 | 02826 Görlitz

Restauracja Davinci to włosko-śródziemnomorska restauracja w sercu Görlitz. Nasze dania są zawsze świeże i przygotowywane dla Państwa z najlepszych, wyselekcjonowanych produktów wysokiej jakości. Cały personel dokłada wszelkich starań, aby wizyta u nas była niezapomnianym przeżyciem. 

rezerwacja pod
T +49 3581 7654909
www.ristorante-davinci.com

otwarte pn.-pt. od 17:30 do 22:30; sb.-nd., święto od 12:00 do 14:00 i od 17:30 do 22:30

Villatoro

Wolności 9 | 59-900 Zgorzelec
www.villatoro.pl/de

Poszukując nieoczywistych połączeń stworzyliśmy miejsce, w którym każda chwila staje się czystą przyjemnością. Interesujące wnętrze oraz kuchnia oparta na wysokogatunkowych naturalnych składnikach sprawią, że Twoja pierwsza wizyta na pewno nie będzie ostatnią. Gotowanie, to według naszej filozofii, sztuka dążenia do doskonałości. Wymaga ona wyobraźni, umiejętnego kolekcjonowania doświadczeń i odwagi w poszukiwaniu niebanalnych smaków. Z pasją dobieramy składniki najwyższej klasy, których smak na długo pozostaje w pamięci naszych Gości.

rezerwacja pod
T +48 75 306 76 00

otwarte wt.-nd. od 13:00 do 22:00

Miódmaliny

Daszyńskiego 17 | 59-900 Zgorzelec
facebook.com/miodmaliny

Otwarta w 2012 roku Restauracja Miódmaliny znajduje się na Przedmieściu Nyskim, w najstarszej części Zgorzelca, bezpośrednio przy dawnym szlaku handlowym Via Regia. Z okien roztacza się malowniczy widok na rzekę graniczną i stare miasto w Görlitz. Restauracja Miódmaliny to idealne miejsce do celebrowania wyjątkowych chwil i wydarzeń. Polski charakter kuchni, atmosfera restauracji oraz miła obsługa zapewniają naszym gościom niezapomniane chwile w gronie najbliższych. Restauracja posiada 5 sal, które mogą pomieścić około 100 osób. Trzy z nich znajdują się na parterze, a dwie na pierwszym piętrze.

rezerwacja pod
T +48 75 641 80 90

otwarte codziennie od 11:30 do 22:30

Jakobs

Jakobstraße 5a | 02826 Görlitz

Młody zespół w Jakobs oferuje Państwu odświeżającą, innowacyjną koncepcję gastronomiczną. Dania produkujemy z wysokim kunsztem rzemieślniczym, wykorzystując tylko regionalne i sezonowe produkty ekologiczne. Nasza oferta zmienia się codziennie. Latem szczególnie zachęcający jest klimat naszego ogrodu.

rezerwacja pod
T +49 1573 2611380
także przez WhatsApp/SMS

otwarte pn.-pt. od 11:30 do 16:00

Nota prawna Datenschutz Button - Nach oben scrollen Button - Nach oben scrollen